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Almidón de Maíz
Almidón de Maíz Alitrade es un insumo alimentario de origen vegetal, utilizado en la industria alimentaria como espesante, estabilizante y agente de textura. Aporta consistencia, estabilidad y mejor rendimiento en salsas, caldos, sopas, mezclas en polvo, productos panificados y alimentos procesados, sin alterar sabor ni color. Es una materia prima confiable para clientes mayoristas, emprendedores y productores que buscan calidad constante, eficiencia productiva y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg
Arroz Grado 1
Arroz Premium Alitrade
Arveja Verde Partida
Formato disponible: Saco de 25 Kg
Avena Entera Integral
Avena Entera Integral Alitrade es un cereal de grano entero, reconocido por su alto contenido de fibra, textura firme y excelente rendimiento en procesos productivos. Se utiliza en la elaboración de mezclas de cereales, productos horneados, alimentos funcionales y preparaciones que requieren materias primas estables y consistentes. Es una opción confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante, eficiencia operativa y un abastecimiento seguro para sus líneas de producción.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Avena Instantánea
Avena Instantánea Alitrade es un cereal procesado a partir de avena seleccionada, que destaca por su rápida hidratación y textura uniforme. Su formato permite una preparación eficiente y un rendimiento constante en mezclas instantáneas, productos horneados, formulaciones alimentarias y aplicaciones que requieren tiempos de procesamiento reducidos. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan practicidad, calidad estable y abastecimiento seguro para sus procesos.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Azúcar Blanca (manga 10 x 1 kg)
Azúcar Blanca Refinada es un endulzante de alta pureza, caracterizado por su color blanco uniforme y granulometría controlada. Se utiliza en formulaciones alimentarias, productos horneados, mezclas secas y procesos productivos que requieren disolución pareja y resultados consistentes. Aporta estabilidad y control en el dulzor final del producto. Es una materia prima confiable para casinos, restaurantes, mayoristas, productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Manga de 10 x 1 Kg
Banana Chip
Banana Chip Alitrade es un snack elaborado a partir de bananas seleccionadas, cortadas y procesadas para obtener una textura crocante y un sabor uniforme. Presenta buen rendimiento y estabilidad en procesos productivos, siendo utilizado en mezclas, snacks, toppings y formulaciones que requieren consistencia y control en el resultado final. Su formato permite una integración homogénea y resultados repetibles en cada lote. Es una opción confiable para mayoristas, productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Caja de 6.8 Kg
Bicarbonato de Sodio
Bicarbonato de Sodio Alitrade es un insumo de grado alimentario, ampliamente utilizado por su acción leudante y reguladora de pH. Aporta control, estabilidad y rendimiento en productos horneados, mezclas secas, formulaciones alimentarias y procesos donde se requiere reacción controlada y resultados consistentes. Su uso contribuye a mejorar textura, volumen y uniformidad en las preparaciones. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan eficiencia operativa, calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Carne de Soya Caramelo
Carne de Soya Caramelo Alitrade es un producto vegetal texturizado elaborado a partir de soya seleccionada. Se denomina caramelo por su color marrón más oscuro, resultado del proceso térmico de extrusión, que le otorga una apariencia característica sin incorporar azúcares ni saborizantes. Presenta buena capacidad de hidratación y textura homogénea, ideal para preparaciones saladas, mezclas listas y aplicaciones que requieren control y consistencia en el proceso. Ofrece rendimiento estable y resultados confiables para casinos, restaurantes, mayoristas, productores y emprendedores.
Formato disponible: Saco de 15 Kg.
Carne de Soya Natural
Carne de Soya Natural Alitrade es un producto vegetal deshidratado, reconocido por su alta capacidad de hidratación y textura uniforme. Presenta buen rendimiento y estabilidad en procesos productivos, permitiendo una integración homogénea en guisos, rellenos, preparaciones saladas y mezclas procesadas. Facilita el control del resultado final y la estandarización de recetas. Es una opción confiable para casinos, restaurantes veganos, mayoristas, productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Disponible Variedad mediana (saco 15Kg) y Gruesa (saco 10Kg)
Castañas de Cajú
Formato disponible: Caja de 22,68 Kg.
Chía
Chía Alitrade es una semilla seleccionada, valorada por su alto contenido de fibra y su capacidad de absorción. Se utiliza en formulaciones alimentarias, mezclas secas, productos horneados y preparaciones que requieren mayor estabilidad y aporte funcional. Su comportamiento en procesos productivos permite mejorar textura y consistencia de manera controlada. Es una opción confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante, eficiencia operativa y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Chuchoca Fina
Chuchoca Fina Alitrade es un producto derivado del maíz, obtenido a partir de granos seleccionados y molidos finamente. Se caracteriza por su textura homogénea y buen rendimiento en preparaciones tradicionales, mezclas secas y aplicaciones alimentarias que requieren consistencia y control en el proceso. Aporta cuerpo y estabilidad a las formulaciones, manteniendo un resultado uniforme. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Chuchoca Gruesa
Chuchoca Gruesa Alitrade es un producto derivado del maíz, elaborado a partir de granos seleccionados y molidos en granulometría gruesa. Se distingue por su textura más marcada y buen rendimiento en preparaciones tradicionales, mezclas secas y aplicaciones alimentarias que requieren mayor cuerpo y presencia en la formulación. Aporta consistencia y estabilidad durante el proceso, logrando resultados uniformes. Es una opción confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Chuño
Chuño Alitrade es un producto derivado de la papa, obtenido mediante un proceso tradicional de deshidratación que concentra su capacidad espesante. Se caracteriza por su alto rendimiento y estabilidad en preparaciones que requieren mayor cuerpo y consistencia, como sopas, caldos, guisos y mezclas secas. Aporta control en la textura final y resultados uniformes en el proceso. Es una alternativa confiable para restaurantes, productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Garbanzo sin Piel – 9mm
Garbanzo 9 mm sin piel Alitrade es una legumbre seleccionada y calibrada, que se caracteriza por su tamaño uniforme, color limpio y excelente rendimiento en procesos productivos. Su condición sin piel permite una cocción más rápida y una textura homogénea en preparaciones como purés, cremas, guisos, pastas vegetales y alimentos procesados. Es una materia prima confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante, eficiencia operativa y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Harina de Avena
Harina de Avena Alitrade es un ingrediente obtenido a partir de avena seleccionada y finamente molida, que destaca por su textura uniforme y buen rendimiento en procesos productivos. Se utiliza en la elaboración de productos horneados, mezclas secas, formulaciones funcionales y preparaciones que requieren consistencia y control en la textura final. Aporta estabilidad durante el proceso y resultados homogéneos. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 25 Kg.
Harina de Garbanzo
Harina de Garbanzo Alitrade es un ingrediente obtenido a partir de garbanzos seleccionados y finamente molidos, que destaca por su textura uniforme y buen rendimiento en procesos productivos. Se utiliza en mezclas secas, productos horneados, preparaciones alimentarias y formulaciones que requieren mayor cuerpo y estabilidad. Aporta consistencia y resultados homogéneos durante el proceso. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.
Formato disponible: Saco de 20 Kg.
Harina de Maíz amarilla
Harina de Maíz Amarilla Cruda Alitrade es un ingrediente obtenido a partir de maíz amarillo seleccionado y molido sin cocción previa. Se caracteriza por su color natural, granulometría uniforme y buen rendimiento en procesos productivos. Es utilizada en preparaciones tradicionales, mezclas secas y formulaciones alimentarias que requieren control de textura y consistencia durante el procesamiento. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.