Poroto Rojo
Procedencia/ País: Canadá
Presentación: Saco de 25Kg
Tamaño (mm): 5 – 6 mm
Categoria: 1
Calidad: 95% granos sin daño
Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto de textura firme y color atractivo, muy usado en gastronomía latina, asiática y vegana. Ideal para guisos, sopas, ensaladas, y platos preparados. Alto contenido en antioxidantes naturales.
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Arroz Grado 1
Procedencia/ País: Uruguay Presentación: Saco de 25Kg/ Manga de 10Kg Variedad: Largo fino - Merín Grado: 1 Certificaciones: Trazabilidad completa y certificación de calidad internacional.
Descripción breve: Arroz de grano largo y aspecto limpio, ideal para consumo familiar, cocinas profesionales y procesos industriales. Buena relación calidad-precio y comportamiento estable en cocción.
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Chuchoca Fina
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Pureza total: 99%
Descripción: La chuchoca fina es un derivado del maíz tierno, cocido, seco y molido, con una textura más fina que la chuchoca tradicional. Presenta gránulos medianos de color amarillo, con olor y sabor característicos. Su molienda más delicada facilita una cocción rápida y una textura suave.
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Chuchoca Gruesa
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Pureza total: 99%
Descripción: La chuchoca gruesa, también conocida como "chuchoca tradicional", es un derivado del maíz tierno, cocido, seco y molido, que se distingue por su textura gruesa. Presenta gránulos gruesos de color amarillo, con olor y sabor característicos. Es un producto 100% natural, sin aditivos.
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Harina Tostada
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Proceso: Molienda del trigo seguido de tueste controlado hasta lograr aroma y sabor característicos Pureza total: 99% Descripción breve: Harina elaborada a partir de trigo previamente tostado. Color marrón claro a medio, molienda fina, aroma levemente ahumado. Contiene hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B. Producto vegetal – Contiene gluten – Sin aditivos.
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Maní Blancheado
Procedencia/ País: Argentina Presentación: Formato de 25Kg Calibre: 38/42 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: certificación de calidad internacional PRODEMAN.
Descripción breve: Maní sin piel, procesado y envasado bajo estrictas normas de calidad e inocuidad. De apariencia uniforme, color blanco marfil, textura crujiente, sano y seco. Contenido ácido oleico 75 - 82%.
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Maní Tostado salado y sin sal
Procedencia/ País: Argentina Presentación: Formato de 25Kg Calibre: 38/42 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: certificación de calidad internacional PRODEMAN.
Descripción breve: Maní pelado (blancheado), tostado al horno, sin aditivos. Tostado al horno en seco, sin fritura ni aceite añadido. Dorado claro, crujiente y seco al tacto.
Versiones disponibles: Con sal: Ligera cobertura de sal marina Sin sal: Solo tostado, sabor natural.
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Poroto Negro
Procedencia/ País: Argentina/ Brasil Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 4.5 mm Categoría: Premium Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto de color Negro, de forma arriñonada, tegumento opaco y tamaño mediano, piel delgada, grano casi esférico, ojo color blanco característico. Apto para veganos – Alto contenido en antioxidantes.
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Poroto Tórtola
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 6 mm Categoría: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto nacional con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto tórtola o burro, legumbre típica de la cocina sudamericana. Textura suave, sabor delicado y excelente comportamiento en cocción. Color beige claro con motas. Bajo en sodio y Rico en carbohidratos complejos.
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