Chía
Procedencia/ País: Chile y Bolivia
Presentación: Formato de 25Kg
Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Semilla de alto valor nutricional, rica en omega-3, fibra y proteína vegetal. Muy utilizada en alimentación saludable, panificación, batidos, yogures y como suplemento funcional. Puede consumirse cruda, activada en agua o como parte de mezclas.
Tipo de producto: chía negra, semilla natural, limpia y seca.
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Carne de Soya/ Fina caramelo
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 15Kg Tipo de producto: Proteína vegetal texturizada (PVT) deshidratada. Color y textura: color caramelo fina/ gruesa, liviana, porosa y crujiente en seco.
Descripción breve: La carne de soya fina caramelo, es un producto vegetal alto en proteína, utilizado como alternativa económica y saludable a la carne animal. Al hidratarse, adquiere textura fibrosa ideal para guisos, rellenos, hamburguesas, albóndigas y preparaciones veganas.
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Garbanzo sin Piel – 9mm
Harina de Avena
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Proceso: Molienda de copos de avena laminados o avena entera, sin aditivos ni conservantes. Calidad: Premium Certificaciones: Producto nacional con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Obtenida de la avena integral, utilizada en panadería saludable, elaboración de barritas, productos funcionales y dietéticos. Aporta fibra, suavidad y valor nutricional. Fuente natural de calcio, hierro, potasio y vitaminas del complejo B.
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Maíz Curagua
Procedencia/ País: Argentina Presentación: Saco de 25Kg Tipo de grano: Pequeño, redondeado, de cáscara dura – Expansión: 40/42 Calibre: <55 Calidad: 95% granos sin daño. Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Usos principales: Preparación de cabritas/ cotufas/ pop corn en snacks, cines, alimentos procesados. Naturalmente libre de gluten – Bajo en grasa si se prepara sin aceite.
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Maní Runner
Procedencia/ País: Argentina Presentación: Formato de 25Kg Calibre: 38/42 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: certificación de calidad internacional PRODEMAN.
Descripción breve: Maní crudo con piel roja. El maní Runner argentino es uno de los más valorados a nivel mundial por su calidad, sabor, tamaño uniforme y versatilidad. Se utiliza para elaboración de mantequilla de maní, snacks, harinas, pastelería y confitería.
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Maní Tostado salado y sin sal
Procedencia/ País: Argentina Presentación: Formato de 25Kg Calibre: 38/42 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: certificación de calidad internacional PRODEMAN.
Descripción breve: Maní pelado (blancheado), tostado al horno, sin aditivos. Tostado al horno en seco, sin fritura ni aceite añadido. Dorado claro, crujiente y seco al tacto.
Versiones disponibles: Con sal: Ligera cobertura de sal marina Sin sal: Solo tostado, sabor natural.
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Poroto Rojo
Procedencia/ País: Canadá Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 5 - 6 mm Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto de textura firme y color atractivo, muy usado en gastronomía latina, asiática y vegana. Ideal para guisos, sopas, ensaladas, y platos preparados. Alto contenido en antioxidantes naturales.
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Poroto Tórtola
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 6 mm Categoría: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto nacional con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto tórtola o burro, legumbre típica de la cocina sudamericana. Textura suave, sabor delicado y excelente comportamiento en cocción. Color beige claro con motas. Bajo en sodio y Rico en carbohidratos complejos.
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