Semillas – Alitrade https://alitrade.cl Importador Distribuidor líder a Mayoristas Mon, 05 Oct 2026 15:42:27 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.11 https://alitrade.cl/wp-content/uploads/2025/04/cropped-logo-header-alitrade-1-32x32.png Semillas – Alitrade https://alitrade.cl 32 32 Linaza https://alitrade.cl/producto/linaza/ Tue, 24 Jun 2025 19:44:50 +0000 https://alitrade.cl/?post_type=product&p=9646 Linaza Alitrade es una semilla seleccionada, reconocida por su alto contenido de fibra y su comportamiento funcional en procesos productivos. Se utiliza en formulaciones alimentarias, mezclas secas, productos horneados y preparaciones que requieren mejor textura, cohesión y estabilidad. Su capacidad de absorción contribuye a un rendimiento controlado y resultados uniformes durante el procesamiento. Es una alternativa confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante y abastecimiento seguro.

Formato disponible: Saco de 25 Kg.

]]> Ficha técnica – Linaza

Nombre comercial Semilla de Linaza
Formato Saco de 25 Kg
Origen / Procedencia Argentina/ Canadá
Tamaño y categoría Tamaño del grano: Largo 4–6 mm / Ancho 2–3 mm / Espesor 0,9–1,5 mm

Descripción del producto
La linaza es la semilla del lino, utilizada para consumo humano en infusiones, bebidas y otros usos. Es rica en ácidos grasos Omega 3, 6 y 9. Presenta textura firme, forma plana con punta, color café brillante y olor característico.

Características químicas
Parámetro Unidad Límite máximo
Cenizas % 1,2
Aflatoxinas ppb < 3
Peróxidos meqO2/kg < 5
Zinc mg/kg 100
Cobre mg/kg 10
Selenio mg/kg 0,3

Características microbiológicas
Parámetro Límite máximo
Hongos, mohos y levaduras < 1000 UFC/g
Salmonella spp Ausencia / 25g
Escherichia coli < 500 UFC/g

Características físicas y tolerancia de defectos
Parámetro Límite máximo aceptado (%)
Humedad 3 – 4
Materias extrañas orgánicas* 0,25
Materias extrañas inorgánicas** 0,05
Granos sucios 0,25
Granos manchados 0,25
Granos enteros 1
Grano quebrado 2
Contraste de color 1,5
Grano chupado 1
Granos arrugados 1
Granos con piel 0,5
Daño por insectos 0,5
Presencia de hongos Ausencia
Presencia de insectos Ausencia
]]> Chía https://alitrade.cl/producto/chia/ Tue, 24 Jun 2025 19:42:22 +0000 https://alitrade.cl/?post_type=product&p=9645 Chía Alitrade es una semilla seleccionada, valorada por su alto contenido de fibra y su capacidad de absorción. Se utiliza en formulaciones alimentarias, mezclas secas, productos horneados y preparaciones que requieren mayor estabilidad y aporte funcional. Su comportamiento en procesos productivos permite mejorar textura y consistencia de manera controlada. Es una opción confiable para productores y emprendedores que buscan calidad constante, eficiencia operativa y abastecimiento seguro.

Formato disponible: Saco de 25 Kg.

]]> Ficha técnica – Semilla de Chía
Nombre comercial Semilla de Chía
Formato Saco de 25 Kg
Origen / Procedencia Chile y Bolivia
Tamaño y categoría Tamaño del grano: largo 2–2,2 mm; ancho 1–1,2 mm; espesor 0,9–1,5 mm.
Descripción del producto
La chía negra se clasifica como semilla comestible y es ampliamente utilizada como superalimento, agregada a batidos, yogures, cereales, ensaladas y otros alimentos. Presenta alto contenido de Omega-3, fibra y proteínas. Los granos son de superficie lisa y brillante, predomina la variedad color gris-negro, con aroma ligeramente tostado, típico de chía seca, libre de olores y sabores extraños. De forma oval, tiene la capacidad de generar un mucílago cuando se hidrata. Es procesada mediante tecnología 100% natural y libre de químicos.
Características químicas
Parámetro Unidad Límite máximo
Arsénico ppm ≤ 0,1
Cadmio ppm ≤ 0,1
Aflatoxinas totales ppb ≤ 4
Mercurio ppm ≤ 0,1
Cobre mg/kg 10
Selenio mg/kg 0,3
Características microbiológicas
Parámetro Límite máximo
Hongos, mohos y levaduras < 100 UFC / g
Salmonella spp Ausencia / 375 g
Escherichia coli Ausencia
Características físicas y tolerancia de defectos
Parámetro Límite máximo aceptado (%)
Humedad 4 – 8
Materias extrañas orgánicas* 0,1
Materias extrañas inorgánicas** Ausencia
Grano sucio 0,2
Grano partido, quebrado o picado 1 – 1,2
Pureza total 99
Contrastante color marrón 0,25
Grano defectuoso (humedad, gel) 0,1
Otros granos Ausencia
Grano germinado Ausencia
Olor y sabor Característico
Daño de insectos 0,1
Presencia de insectos Ausencia
Presencia o daño de hongos Ausencia
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