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Arveja Verde Partida
Procedencia/ País: Canadá Presentación: Saco de 25Kg Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Legumbre seca, sin piel, partida longitudinalmente, color verde intenso. Cocción rápida y excelente rendimiento en cocina. Buena fuente de potasio y magnesio.
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Carne de Soya/ Fina caramelo
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 15Kg Tipo de producto: Proteína vegetal texturizada (PVT) deshidratada. Color y textura: color caramelo fina/ gruesa, liviana, porosa y crujiente en seco.
Descripción breve: La carne de soya fina caramelo, es un producto vegetal alto en proteína, utilizado como alternativa económica y saludable a la carne animal. Al hidratarse, adquiere textura fibrosa ideal para guisos, rellenos, hamburguesas, albóndigas y preparaciones veganas.
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Carne de Soya/ Fina Natural
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 15Kg Tipo de producto: Proteína vegetal texturizada (PVT) deshidratada. Color y textura: color natural fina/ gruesa, liviana, porosa y crujiente en seco.
Descripción breve: La carne de soya fina caramelo, es un producto vegetal alto en proteína, utilizado como alternativa económica y saludable a la carne animal. Al hidratarse, adquiere textura fibrosa ideal para guisos, rellenos, hamburguesas, albóndigas y preparaciones veganas.
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Garbanzo sin Piel – 9mm
Lenteja 4mm
Procedencia/ País: Canadá Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 4mm Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Variedad de lenteja pequeña, tierna y de rápida cocción. Muy valorada por su tamaño uniforme, su facilidad para integrarse en platos preparados y su alto rendimiento. Ideal para guarniciones, sopas, purés y platos listos.
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Lenteja 6mm
Procedencia/ País: Canadá Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 6mm Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Lenteja Mediana y de cocción rápida, ideal para sopas, purés y platos ligeros. Muy utilizada por su textura suave y fácil preparación. Bajo en grasas, Apto para dietas veganas.
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Poroto Alubia
Procedencia/ País: Argentina Presentación: Saco de 25Kg Gramaje: 180 - 200 Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto de piel suave y pulpa cremosa, color blanco marfil. Muy valorado por su versatilidad en guisos, potajes, ensaladas y platos vegetarianos. Bajo en grasa – Fuente de potasio y magnesio.
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Poroto Hallado
Procedencia/ País: Canadá Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 5 mm Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto tradicional de textura cremosa y sabor suave, muy utilizado en guisos caseros, y cocina vegetariana. Buena absorción de sabor y cocción uniforme. Bajo en grasa, Alto contenido en potasio y magnesio.
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Poroto Negro
Procedencia/ País: Argentina/ Brasil Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 4.5 mm Categoría: Premium Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto de color Negro, de forma arriñonada, tegumento opaco y tamaño mediano, piel delgada, grano casi esférico, ojo color blanco característico. Apto para veganos – Alto contenido en antioxidantes.
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Poroto Rojo
Procedencia/ País: Canadá Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 5 - 6 mm Categoria: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto de textura firme y color atractivo, muy usado en gastronomía latina, asiática y vegana. Ideal para guisos, sopas, ensaladas, y platos preparados. Alto contenido en antioxidantes naturales.
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Poroto Tórtola
Procedencia/ País: Chile Presentación: Saco de 25Kg Tamaño (mm): 6 mm Categoría: 1 Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto nacional con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto tórtola o burro, legumbre típica de la cocina sudamericana. Textura suave, sabor delicado y excelente comportamiento en cocción. Color beige claro con motas. Bajo en sodio y Rico en carbohidratos complejos.
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