Harina de Trigo Integral
Origen: Chile
Venta al por Mayor, Saco de 25Kg
Tipo: Harina de trigo 100% integral (molienda de grano completo)
Proceso: Molienda tradicional o industrial del grano completo (endospermo + salvado + germen), sin refinar.
Pureza total: 99%
Descripción breve: Harina obtenida de trigo entero, con mayor contenido de fibra, minerales y sabor auténtico. Rica en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas del grupo B.
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Arroz Grado 1
Origen: Uruguay Presentación: Saco de 25Kg/ Manga de 10Kg Variedad: Largo fino - Arroz Merín Grado 1
Venta al por mayor Certificaciones: Trazabilidad completa y certificación de calidad internacional.
Descripción breve: Arroz grado 1 de grano largo y aspecto limpio, ideal para consumo familiar, cocinas profesionales y procesos industriales. Buena relación calidad-precio y comportamiento estable en cocción.
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Carne de Soya Fina caramelo
Origen: Chile Venta al por Mayor, Saco de 15Kg Tipo de producto: Carne de Soya o Proteína vegetal texturizada (PVT) deshidratada. Color y textura: color caramelo fina/ gruesa, liviana, porosa y crujiente en seco.
Descripción breve: La carne de soya fina caramelo, es un producto vegetal alto en proteína, utilizado como alternativa económica y saludable a la carne animal. Al hidratarse, adquiere textura fibrosa ideal para guisos, rellenos, hamburguesas, albóndigas y preparaciones veganas.
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Chuño
Origen: Polonia. Venta al por Mayor, Saco de 25Kg Pureza total: 99%
Descripción: El chuño, también llamado fécula o almidón de papa, harina de papa. El chuño es un almidón extraído de la papa deshidratada para su conservación y uso en diversas preparaciones culinarias. Se presenta como un polvo fino y uniforme, 100% natural y sin aditivos, con sabor neutro.
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Harina Tostada
Origen: Chile Venta al por Mayor, Saco de 25Kg Proceso: Molienda del trigo seguido de tueste controlado hasta lograr aroma y sabor característicos Pureza total: 99% Descripción breve: La Harina Tostada es elaborada a partir de trigo previamente tostado. Color marrón claro a medio, molienda fina, aroma levemente ahumado. Contiene hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B. Producto vegetal – Contiene gluten – Sin aditivos.
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Polenta o Semolina
Origen: Chile Venta al por Mayor, Saco de 25Kg Pureza total: 99% Descripción: La polenta o semolina de maíz es una harina gruesa de color amarillo, obtenida de maíz molido, pelado y desgerminado. Es un producto 100% natural, sin aditivos ni harinas añadidas, con olor y sabor característicos.
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Poroto Alubia
Origen: Argentina Venta al por Mayor, Saco de 25Kg Calidad: 95% granos sin daño Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: El Poroto Alubia o poroto blanco es de piel suave y pulpa cremosa, color blanco marfil. Muy valorado por su versatilidad en guisos, potajes, ensaladas y platos vegetarianos. Bajo en grasa – Fuente de potasio y magnesio.
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Poroto Hallado
Origen: Canadá Venta al por Mayor, Saco de 25Kg Certificaciones: Producto importado con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: El Poroto hallado es tradicionalmente de textura cremosa y sabor suave, muy utilizado en guisos caseros, y cocina vegetariana. Buena absorción de sabor y cocción uniforme. Bajo en grasa, Alto contenido en potasio y magnesio.
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Poroto Tórtola
Origen: Chile Venta al por Mayor, Saco de 25Kg
Certificaciones: Producto nacional con control de calidad ALITRADE.
Descripción breve: Poroto tórtola o poroto burro, legumbre típica de la cocina sudamericana. Textura suave, sabor delicado y excelente comportamiento en cocción. Color beige claro con motas. Bajo en sodio y Rico en carbohidratos complejos.
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